Родился 21 апреля 1935 года в селе Митрофановка Шмаковского района Приморского края.  Пять лет Григорий Иванович отслужил на Тихоокеанском флоте на подводной лодке. С отличием окончил Бийский техникум по специальности «промышленно – гражданское строительство». В 1972 году был назначен начальником Чугуевской ПМК-2 (передвижная механизированная колонна) Приморсклесстроя, где проработал до 1994 года. 
За время его работы были построены дороги для леспромхозов, основная база Новомихайловского леспромхоза в Чугуевке, дорога в с. Павловку, мост через Уссури на с.Пшеницыно.  Возглавляемый им коллектив много сделал для строителей и жителей поселка Чапаевка: строительство жилых домов, магазинов, Дома культуры «Строитель», детского сада.  В ПМК-2 первыми в районе был внедрён бригадный подряд и хозрасчёт. Гордостью предприятия было подсобное хозяйство: свой мёд и дешёвое молоко для рабочих. Дьяченко Григорий Иванович являлся членом Чугуевского райкома партии, членом райисполкома, неоднократно избирался депутатом районного Совета.
 
Решением  № 239  от 23  января  2006 года 
Думы Чугуевского муниципального района 
присвоено звание «Почетный житель Чугуевского муниципального района».